Pozor na rebarboru, může brát vápník z těla a škodit ledvinám: Řešení znaly už naše babičky
Před 4 měsíci
Rebarbora se každé jaro vrací na stoly jako symbol koláčů a kompotů, málokdo ale ví, že patří mezi nejbohatší zdroje kyseliny šťavelové v běžné stravě. Právě tato látka se v těle váže na vápník a může zatěžovat ledviny. Rozdíl mezi neškodnou pochoutkou a zdravotním rizikem přitom dělá jediný krok v kuchyni.