Fenykl v kuchyni i pro zdraví: Křupavá zelenina s anýzovou chutí podpoří trávení i dýchání
Před 4 měsíci
Tahle zelenina voní po sladkém anýzu, křupe jako čerstvá mrkev a v každém soustu skrývá sílu pro lepší trávení i silnou imunitu. Dříve se jí říkalo sladký či italský kopr. Rozhodně není jen módním doplňkem moderní kuchyně. Je to starobylá bylina s obrovským potenciálem. Pochází z prosluněných oblastí Středomoří a Černého moře, odkud ji staří Římané rozšířili do celého světa. U nás ji ve volné přírodě potkáte jen na jižní Moravě, ale díky její nenáročnosti ji snadno vypěstujete i na vlastní zahradě – stačí jen dostatek tepla, slunce a dobrá půda.