Zastřená vejce do skla s křenem a pažitkou podle Petra Topola z pražské restaurace Marina
Před 4 měsíci
V rámci nového snídaňového menu v pražské restauraci Marina představil šéfkuchař Petr Topol recept inspirovaný oblíbenou snídaní svého dědečka. Ten si rád pochutnával na klasických vejcích do skla s čerstvým strouhaným křenem a pažitkou. Petr recept trochu upravil, zvolil vejce zastřená a přidal vrstvu smetanového křenu.