Od kopřivy po medvědí česnek: Jak využít divoké bylinky v kuchyni
Před 1 měsícem
Divoké bylinky jsou na jaře snadno dostupné, plné chuti i cenných živin. Stačí vyrazit na louku nebo do lesa a během chvíle nasbíráte suroviny, které obohatí polévky, saláty i pomazánky. Poradíme, které bylinky sbírat, jak je bezpečně poznat a jak je využít v kuchyni.