12 receptů na nejlepší polévky světa: Od bleskového pho přes francouzskou cibulačku až po studené gazpacho

Polévka je jedno z mála jídel, které je oblíbené snad u každého člena domácnosti. Každá kultura ji dělá jinak a každá je přesvědčená, že právě ta jejich je nejlepší. Vietnamská pho voní badyánem a zázvorem, japonská miso je hotová za deset minut, a přitom chutná hluboce, španělské gazpacho se ani nevaří a francouzská cibulačka vyžaduje jen na přípravu cibule půl hodiny času. Vydejte se s námi za hranice všedních chutí – vařit světové polévky doma je totiž jednodušší, než se zdá.