Zapomeňte na vanilkovou: Na jaře frčí kopřivová zmrzlina, která je navíc překvapivě zdravá
Před 4 měsíci
Kopřiva, ano, přesně ta rostlina, do které jste jako dítě vždy nešťastně šlápli, která roste na každém rohu a která má pověst plevele číslo jedna. Na jaře ji sbíráme na nádivku nebo očistný čaj, ale pak na ni zase zapomeneme. Přitom kopřiva je jedna z nejpodceňovanějších jarních surovin, které máme prakticky zadarmo – a mimo jiné se z ní dá udělat zmrzlina. Opravdová, krémová a překvapivě dobrá zmrzlina.