Mystérium divokého chřestu – istrijský poklad, který se nepěstuje, ale hledá
Před 1 měsícem
Už je tu jaro a začíná sezóna chřestu. Tušili jste ale, že existuje i jeho divoká varianta? V létě má ostré trny jako ježčí bodliny a nejspíš jste ho u moře už někdy viděli. S lahodnými jarními výhonky byste si ho asi nespojili, ale využití v kuchyni má široké. Jen ho musíte ve správný čas najít!

