Jak nahradit vajíčka v těstě? Fígl pro vegany a lidi, kteří vejce zapomněli koupit
Před 4 měsíci
Vejce má v těstě důležitý úkol – působí jako pojivo, barvivo a také zvyšuje jemnost a nadýchanost, což vidíme například u piškotového těsta. Někteří lidé se vajec musí vzdát (vegani). Vejce se však dají snadno nahradit.