Superpotraviny z domova: Borůvky, zelí nebo ořechy nabídnou víc než drahé exotické trendy či doplňky stravy
Před 4 měsíci
Zájem o potraviny s mimořádnými účinky není žádnou novinkou. Lidé odnepaměti hledali v přírodě cesty, jak si udržet vitalitu a čelit nemocem. Zatímco dříve jsme se spoléhali na to, co rostlo za chalupou, dnes obdivujeme chia semínka z Jižní Ameriky nebo plody goji z Asie. Je však dobré vědět, že za superpotraviny můžeme považovat i lokální poklady, jako jsou borůvky, vlašské ořechy, česnek, kysané zelí nebo třeba kopřivy. Mají totiž srovnatelné, někdy dokonce i lepší nutriční hodnoty než jejich drahé a z daleka dovážené alternativy.