Hit jménem rostlinná „mléka“: V kuchyni obstojí, výživově však zaostávají
Před 4 měsíci
Rostlinné nápoje mohou být v kuchyni zajímavým chuťovým zpestřením, nutričně však často za kravským mlékem zaostávají. Zatímco klasické mléko přirozeně obsahuje vápník a řadu vitamínů, u rostlinných alternativ záleží na složení. Spíše tak jde o kulinářský doplněk než o plnohodnotnou náhradu.