Dokonalé odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová odhaluje triky, aby se vždy povedlo. Bez vážení na gramy to nepůjde
Před 4 měsíci
Odpalované těsto je nejvíc variabilní těsto, jaké cukráři znají. Zároveň se ho spousta lidí bojí. Následující týdny vás formou videokurzu provede královna české cukrařiny Helena Fléglová zaručenými triky, aby se pokaždé povedlo, a k tomu přidá několik fantastických dezertů. Slibuje, že budete mít v malíku nejen přípravu odpalovaného těsta, ale také jeho stříkání do různých tvarů, výrobu křupavé vrstvy a samozřejmě zdobení. Tak jdeme na to?