Cantaloupe: Papežské ovoce pro zdravé srdce je plné chuti i vitaminů. Jak ho vybrat a využít v kuchyni
Před 4 měsíci
Na pultech obchodů ho snadno přehlédnete. Nenápadná síťovaná slupka, kulatý tvar a uvnitř sytě oranžová dužina, která voní po létě. Patří mezi melouny, které si zaslouží minimálně stejnou pozornost jako jeho klasický příbuzný. V některých zemích je stálicí letních stolů, u nás zatím zůstává trochu ve stínu právě vodního melounu. A je to škoda. Kromě příjemně sladké chuti totiž nabízí i zajímavé výživové benefity a v kuchyni umí překvapit daleko víc než jen nakrájený na kostky.