Pampeliška jako jedlá bylina i tradiční pomocník pro zdraví člověka
Před 3 měsíci
Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale) patří mezi nejznámější žlutě kvetoucí rostliny mírného pásma. Přestože ji mnoho lidí vnímá jako „plevel“, botanicky jde o hodnotnou bylinu, jejíž listy, květy i kořen se po staletí využívají v kuchyni i lidovém léčitelství. V moderní výživě se pampeliška objevuje jako součást čajových směsí, extraktů, kávovin z kořene nebo jako čerstvá surovina do salátů.