Kotrč kadeřavý, houba s oříškovou chutí, se po správné úpravě stává alternativou masa nebo mořských plodů
Před 3 měsíci
Možná jste ho v lese už někdy viděli a jen jste šli dál. Neznámý, zvláštní, trochu jako houba, trochu jako květák. Kotrč kadeřavý ale rozhodně není jen zajímavost do košíku. V kuchyni dokáže překvapit natolik, že si ho mnozí hýčkají víc než hřiby. Jakmile ho jednou připravíte, pochopíte proč.