Speciální chalvu rozdávají při narození i na pohřbech: Orientální dezert má v Turecku téměř posvátný význam
Před 3 měsíci
Prošla paláci osmanských sultánů, rodinnými rituály i hlučnými tržišti Blízkého východu, pak si našla cestu také do českých cukrářských vitrín. V každém soustu se potkává jednoduchost několika surovin s překvapivě bohatou chutí. Může vonět po sezamu, může být jemně drobivá, ale i vláčná a medová. Jakou máte rádi vy?