Některé potraviny vydrží i roky, je zbytečné je vyhazovat po datu trvanlivosti

Asi nemusíme říkat, že většina lidí plýtvá jídlem. V koši mnohdy končí i to, co by tam ještě být nemuselo. Důvodem je často nenápadný rozdíl mezi „minimální trvanlivostí“ a výrazem „spotřebujte do“, kterému mnoho lidí nerozumí a oba pojmy zaměňuje.