Škubánky jsou dalším levným jídlem od babičky, na které s láskou vzpomínáme
Před 3 měsíci
Jednoduché bramborové těsto na škubánky má mnoho krajových názvů jako kucmo(u)ch, šusterka, šustka, trpalky, šuperlíky nebo rejpulce. Oficiální název odpovídá způsobu servírování. Od hmoty lžící "odškubáváme" jednotlivé noky.