Odlehčené lasagne z batátů s masovým ragú – místo bešamelu vsaďte na cottage sýr s vejci a parmazánem
Před 3 měsíci
Lasagne patří mezi tradiční jídla italské kuchyně. V klasické verzi jsou naprosto neodolatelné... Pláty těsta, voňavé masové ragú a vše propojuje hustý bešamel se sýrem. Chutná to skvěle, ale je to poměrně těžké jídlo. Pokud se snažíte jídelníček trochu odlehčit, zkuste o dost lehčí verzi, ve které těstoviny nahradí plátky batátů. A místo moučného bešamelu vsaďte na směs parmazánu, cottage sýru a vajec, které dodají jídlu pořádnou porci bílkovin.