Pochutnejte si na křídlatce: Invazní postrach zahrad překvapí chutí připomínající chřest
Před 26 dny
Čeští botanici ji vidí jako nebezpečného agresora, který drtí původní ekosystémy a narušuje statiku staveb. Gurmáni v ní však objevují nečekaný poklad. Křídlatka japonská, invazní druh s neuvěřitelnou vitalitou, nabízí v jarních měsících výhonky, které svou chutí i texturou směle konkurují nejjemnějšímu chřestu či rebarboře.