Špagety carbonara po česku: Jak připravit krémové těstoviny, aby se omáčka nesrazila
Před 20 dny
Špagety carbonara, kterým u nás často říkáme po uhlířsku, patří mezi nejoblíbenější těstovinová jídla vůbec. Česká verze se oproti italskému originálu výrazně liší. My si totiž rádi dopřejeme smetanu a eidam, díky kterým vznikne krémová omáčka. Právě ta nám ovšem občas dělá potíže.