Domácí čerstvý sýr: Jemný, lehce pružný a hotový z pár surovin
Před 3 měsíci
Domácí čerstvý sýr má jemnou mléčnou vůni, pružný střed a po rozkrojení zůstává měkký a vlhký. Zahřáté mléko se po přidání citronu rychle rozdělí na tvaroh a syrovátku. Po vychlazení se sýr dobře krájí.
