Zavřít

Prima Fresh

Grilovaný bílý chřest s hnědým máslem a majonézou z černého česneku podle restaurace U Kalendů

Před 3 měsíci
Jednou do roka mají kuchaři speciální důvod ke kreativitě – sklizeň chřestu jim dává kulinářskou příležitost uvést na menu bílé a zelené stonky v jednoduché i sofistikované úpravě. V kuchyni U Kalendů se z nich připravuje delikátní předkrm s majonézou aioli, hnědým máslem a praženými lískovými oříšky.
 Komentáře
Reklama