Návod: Jak připravit formu na dort, aby se korpus nepřilepil a šel vyklopit. Každé těsto potřebuje jiné zacházení
Před 3 měsíci
Někdy stačí jediný malý detail, aby se radost z pečení proměnila v naprosté zoufalství. A u dortu to platí několikanásobně, detailů je na něm totiž mnoho. Když už je krásně upečený a kuchyní voní vanilka, chcete ho vyklopit. Jenže polovina korpusu zůstane přilepená ve formě. Přitom právě její příprava rozhoduje o tom, jestli bude výsledek vypadat jako od profesionála, nebo jako improvizovaná drobenka na dezert do skleničky. Dobrá zpráva? Nejde o talent ani roky praxe, ale o pár jednoduchých pravidel.