Není to jen plevel: Ptačinec žabinec nabízí vysokou koncentraci živin i skvělou chuť. Udělejte si skvělý salát, pesto nebo drink
Před 3 měsíci
Většina pěstitelů ho vnímá jako nezmara, který s neuvěřitelnou vytrvalostí kolonizuje každý volný centimetr čerstvě zkypřené půdy. Ptačinec žabinec je však z pohledu moderní dietologie a bylinkářství něčím víc než jen houževnatým nepřítelem. Tato drobná, plazivá rostlinka v sobě koncentruje unikátní směs minerálů, enzymů a látek s protizánětlivým potenciálem, které byste v regálech se supermarketovou zeleninou hledali jen stěží.