Pyšní se statusem nejzdravější zeleniny planety a vypěstujete ji doma za oknem! Objevte potočnici lékařskou
Před 3 měsíci
Na první pohled působí nenápadně, v nutričních žebříčcích však nechává za sebou špenát, brokolici i kapustu. Potočnice lékařská, známá také jako řeřicha potoční, patří k nejvýživnějším listovým zeleninám vůbec. Roste u čistých vod, v Česku je chráněná a do přírody bychom pro ni s košíkem vyrážet neměli. Dobrou zprávou je, že si ji lze vypěstovat i doma. Stačí jí vlhko, světlo bez spalujícího slunce a trochu péče. Odmění se štiplavými lístky, které probudí salát, pomazánku, polévku i obyčejný chléb s máslem.