Hovězí steak s pepřovou omáčkou, parmazánovým risottem a zeleným chřestem podle Filipa Sajlera
Před 3 měsíci
K dobrému steaku patří delikátní omáčka, která chuť kvalitního masa dokáže krásně podtrhnout. V tomto případě zvolil Fillip Sajler silnou masovou omáčku s fermentovaným pepřem a jako přílohu aktuálně sezónní zelený chřest a krémové risotto v italském stylu oživené smrkovými výhonky.