Proč zařadit quinou do jídelníčku? Andská superpotravina překvapí svými účinky
Před 2 měsíci
Quinoa, česky také merlík čilský, je rostlina pocházející z oblasti jihoamerických And. Její drobná kulatá semena se využívají podobně jako obiloviny, ačkoli botanicky mezi obilniny nepatří. Svým vzhledem připomíná kuskus nebo amarant, proto bývá často zaměňována s těmito potravinami.

