Nedaří se vám zhubnout? Možná jen jíte ve špatný čas, říká biochemik Michal Pohludka
Před 3 měsíci
Moderní doba nás naučila ignorovat čas. Máme k dispozici nepřetržité osvětlení, nonstop obchody a jídlo dostupné v jakoukoli noční hodinu. Lidské tělo se ale novým technologiím nepřizpůsobilo tak rychle, jak si myslíme. Naše vnitřní orgány, trávení i produkce hormonů stále podléhají přísnému čtyřiadvacetihodinovému cyklu, kterému se odborně říká cirkadiánní rytmus. Pokud tento rytmus dlouhodobě ignorujeme, nepomůže nám ani to nejzdravější jídlo na talíři.