Našli jste v lese první modráky? Připravte si z nich ty nejlepší křupavé řízečky
Před 2 měsíci
Modráci jsou lidové označení pro hřibovité lesní houby (hřib kobář a hřib koloděj), které po rozkrojení rychle změní barvu na tmavě modrou. Jde o oblíbené tvrdé houby, které chutnají v polévce, omáčce nebo jako řízek.