Borůvková sezona se blíží: Kdy vyrazit do lesa, proč nechat hřeben doma a jak uchovat plody na zimu

Některé chutě patří k létu stejně neodmyslitelně jako koupání, letní prázdniny nebo zmrzlina. A pak jsou tu borůvky, které ale není třeba dlouze představovat – jedni na ně vyrážejí s košíkem do přírody, druzí se těší na koláče, knedlíky nebo domácí marmeládu. Když se podaří nasbírat pořádnou zásobu, nabízí se spousta způsobů, jak si jejich výraznou chuť uchovat ještě dlouho po skončení sezony. Vyplatí se proto vědět, kdy vyrazit do lesa, kde si dát pozor na pravidla sběru a proč se vyhnout hřebenům. Poradíme vám, jak úrodu skladovat, zamrazit bez slepení a využít její zdravotní benefity.