Uplynulo 11 let od jedné z největších potravinových kauz: Oblíbené nudle se kvůli olovu dostaly pod dohled úřadů
Před 2 měsíci
Právě dnes uplynulo přesně jedenáct let od chvíle, kdy vypukla jedna z největších potravinových kauz moderní historie, která definitivně spláchla iluze o kvalitě potravin v Indii. Nešlo o žádný neznámý produkt z okraje trhu, ale o instantní nudle Maggi – absolutní ikonu tamního potravinářského segmentu. Jídlo, které si celé generace spotřebitelů spojovaly s bleskovou přípravou, dostupností a bezstarostným domácím nákupem, se náhle ocitlo v samotném centru ostrého sporu o těžké kovy, transparentnost značení, metodiku laboratorních testů a společenskou odpovědnost potravinářského giganta. Tento případ se tak nesmazatelně zapsal do dějin globální potravinářské regulace.