Nastavovaná bramborová kaše s kroupami a česnekem podle Romana Vaňka
Před 2 měsíci
Ano, původně to bylo jídlo chudých, česká cucina povera. Ale stejně jako italský vzor i ta je dnes považována za národní poklad. Uvádíme verzi exponenta české kuchyně Romana Vaňka. Lehce křupavé krupky vytvoří s hedvábnou kaší úžasný chuťový, ale i texturální zážitek.

