Polytechnika pronajme menzu externímu provozovateli

Jak JL potvrdila Martina Tomšů, vedoucí Oddělení marketingu, propagace a edičních služeb VŠ polytechnické Jihlava (dále jen VŠPJ), byl pro školu dlouhodobě ekonomicky nevýhodný provoz její menzy. Z toho důvodu škola v uplynulém roce hledala externího provozovatele, který by zajistil stravovací služby efektivněji a zároveň zachoval jejich dostupnost pro studenty, zaměstnance i veřejnost. V současné době podle Tomšů stále probíhají jednání s potenciálními provozovateli, smlouva zatím nebyla uzavřena. VŠPJ nicméně na dotaz JL potvrzuje, že externí provozovatel bude využívat prostory menzy na základě nájemního vztahu a škole bude hradit nájemné. Stravovací služby budou i nadále k dispozici studentům, zaměstnancům školy i široké veřejnosti. „Od nového provozovatele si zároveň slibujeme rozšíření nabídky jídel a doplňkového sortimentu, například o salátový bar, dezerty či další gastronomické služby, které mohou zvýšit komfort a atraktivitu menzy,“ dodává M. Tomšů. Součástí procesu je podle ní také řešení budoucího pracovního uplatnění stávajících zaměstnanců menzy. Ti byli o plánované změně informováni a škola aktivně řeší jejich další pracovní uplatnění. Část zaměstnanců bude mít možnost přejít pod nového provozovatele, část bude podle informace školy zařazena na jiné pozice v rámci VŠPJ. „Naším cílem je najít pro všechny zaměstnance odpovídající řešení,“ uvedla k tomu Tomšů. V průběhu letních měsíců mají být prostory menzy upraveny tak, aby reflektovaly požadavky budoucího provozovatele a potřeby moderního gastronomického provozu. Otevření zrekonstruované menzy předpokládá škola na přelomu září a října 2026. „Naším cílem je zajistit dlouhodobě udržitelný provoz menzy při zachování kvalitních a dostupných stravovacích služeb pro studenty, zaměstnance i veřejnost. Věříme, že spolupráce s externím provozovatelem přinese nejen ekonomickou stabilitu, ale také rozšíření nabídky a celkové zkvalitnění služeb,“ uzavírá M. Tomšů. Veškeré změny podle ní bude škola realizovat s důrazem na co nejmenší dopad na uživatele menzy i její zaměstnance.