Šéfkuchař David Šlapák radí, jak dosáhnout výraznější chuti domácích kvašáků
Před 2 měsíci
Každý zahrádkář to zná. Na chvíli odjedete na víkend nebo pár dní zaprší a z drobných nakládaček jsou najednou okurky, které se sotva vejdou do ruky. První reakcí bývá zklamání, protože na klasické zavařování už nejsou ideální. Jenže právě takové okurky mohou být jednou z letních pochoutek.