Domácí výroba másla ze smetany není vůbec složitá. Zkuste náš ověřený postup
Před 2 měsíci
Máslo je mléčný tuk, který se vyrábí stloukáním tučné smetany. Při tomto procesu vzniká máslo, které má minimálně 80 % tuku. Zbytek je voda a mléčná sušina. Kalná tekutina, zbylá po stloukání másla, se nazývá podmáslí.