Cukrovka a náhrady cukru: Čekankový sirup oceníte jako sladidlo i do moučníků
Před 1 rokem
Přírodní čekankový sirup se vyrábí z čerstvých kořenů čekanky. Má konzistenci podobnou medu a krásně jemnou, sladkou chuť. Na rozdíl od cukru má mimořádně vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index. Kromě pozitivního vlivu na trávicí systém má také antidiabetické účinky. A navíc nabízí různé možnosti využití – k oslazení nápojů i do moučníků. Můžete vyzkoušet například výborný jablečný koláč s čekankovým sirupem. Recept najdete na konci článku.