Avokádo mělo „vyhynout” spolu s mamuty. Neuvěřitelný příběh ovoce, které nikdo nechtěl, a nakonec ovládlo celý svět
Před 2 měsíci
Začněme tím, co většina lidí neví: avokádo je botanicky bobule. Ano, čtete správně – oblíbená surovina do toastů a guacamole patří mezi ovoce, přesněji mezi jednosemenné bobule. Stejnou botanickou kategorii tvoří například banány, zatímco meloun je přesněji řečeno tykvovitá bobule. A přesto je to právě avokádo, které v posledních dvaceti letech dobývá Instagram, kavárny a kuchyňské linky po celém světě způsobem, jakým to žádná jiná bobule v historii nedokázala.