Jak zavařit meruňky, aby zůstaly pevné a krásně zbarvené: Důležitý je výběr plodů i teplota
Před 2 měsíci
Meruňky můžeme zpracovat mnoha způsoby, ale kompot patří ke klasice. Při jejich zavařování rozhoduje hlavně zralost ovoce, poměr nálevu a správná teplota při sterilaci. Vysvětlíme, co pohlídat, aby v chladných měsících v misce vypadal kompot skvěle a ještě lépe chutnal.
