Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto
Před 2 měsíci
Ledovou kávu si většinou představujeme jako horkou kávu s mlékem a ledem. Existuje ale i jiný způsob, který si v posledních letech získává stále větší oblibu. Známe ho pod pojmem cold brew a připravuje se úplně jinak. Místo horké vody se používá studená a káva se louhuje mnoho hodin.