Rybíz v kuchyni i pro zdraví: Černý má nejvíce vitaminu C, červený skvěle osvěží a bílý je příjemně sladký
Před 2 měsíci
V letních zahradách se objevují drobné trsy, které dokážou změnit obyčejné dezerty v nádhernou potěchu pro oko. Stačí pár bobulí a v chuti se rozvine nečekaná hra kyselosti, sladkosti i lehké svíravosti, která se propíjí s těstem, nápoji i různými surovinami. Právě tohle často opomíjené ovoce umí v kuchyni otevřít prostor pro nápady, které sahají od rychlých osvěžení až po poctivé zavařování.