Matcha v hlavní roli. Jak ji správně připravit a využít v letní kuchyni?
Před 1 měsícem
Jemně mletý zelený čaj, který si našel cestu z tradičních čajových rituálů až do moderních kaváren a kuchyní po celém světě. Matcha dnes není jen nápoj, ale také surovina pro ledová latté, dezerty, krémy nebo zmrzliny. Její typická barva a jemně zemitá chuť dokážou dodat receptům svěžest i neotřelý vizuální efekt. Zároveň ale platí, že […]