Můžeme jíst zdravěji

Rajčata patří mezi jedny z nejoblíbenějších plodin, které na českých zahradách můžeme najít. Jejich pěstování není složité, důležité je však začít správně. O úspěchu celé sezony totiž často začne být jasno už při výběru odrůdy, při předpěstování sazenic a při správném načasování výsadby. Pokud těmto krokům věnujete pozornost, můžete se během léta těšit na bohatou […]

Přibývání na váze, nadýmání, výkyvy nálad, horší spánek nebo návaly horka. Říká vám to něco? Menopauza je přirozenou životní fází, přesto ji mnohé ženy prožívají s pocitem, že jejich tělo najednou funguje jinak. Důležitou roli v tomto období hraje střevní mikrobiom, který lze přirozeně podpořit fermentovanými potravinami, jako jsou jogurty, kimchi nebo kysané zelí. Menopauza […]

O Velikonocích se rádi vracíme k tradičním pokrmům, které známe z kuchyní našich babiček. Jejich podoba se ale postupně proměňuje. Společnost foodora, jedna z předních evropských platforem pro rozvoz jídla, zveřejnila nová data o jarním nákupním chování. Ta ukazují, že Češi stále častěji sahají po bílé čokoládě, čerstvých surovinách a lehčích variantách hlavních jídel. Zjištění […]

Češi mají při velikonočních nákupech jasně vyhraněný styl. Vyplývá to z analýzy objednávek*** v pěti zemích společnosti foodora, jedné z předních doručovacích platforem v Evropě. Téměř 15 % všech objednávek o Velikonocích tvořila v roce 2025 v České republice bílá čokoláda. Dalším českým specifikem je preference malých balení sladkostí: produkty do 50 gramů tvořily přibližně 60 % všech objednávek, […]

Víte, jak vlastně správně vybrat, skladovat a vařit vejce? Jak si poradit s loupáním? A co udělat se všemi těmi vykoledovanými vajíčky? S našimi tipy budete na Velikonoce připravení. Pryč jsou doby, kdy českým lednicím a spížím vládla jen slepičí vejce. Dnes už v nich běžně najdeme třeba i drobná křepelčí, která vyniknou v salátech, nebo kachní, která se […]

Odpolední pokles energie není slabá vůle ani lenost, ale přirozená reakce těla. Jestli po obědě zvládneme další soustředění nebo raději hledáme nejbližší kávovar, ovlivní zejména dvě věci. První jsou naše biologické rytmy, tou druhou pak co si dáme k obědu. Dobrou zprávou je, že drobné změny v jídelníčku i denním režimu dokážou únavu výrazně zmírnit. […]

Jaro nás často motivuje ke změně – někdo se vrhne na třídění šatníku, jiný na sport, a pro mnohé z nás jsou první teplé paprsky signálem, že je čas na odlehčení jídelníčku. Pojměte postní období jako ideální čas k jarnímu restartu! Půst v moderním duchu Postní období většina z nás vnímá jako duchovní čas, kdy po maškarních a […]

Vitaminy, probiotika, betaglukany – doplňky stravy se staly běžnou součástí domácích lékárniček. Odborníci ale upozorňují, že jejich rutinní užívání často nepřináší očekávaný efekt a v některých případech může být i rizikové. Zdravotní ústav v Ostravě apeluje na racionální přístup a zdůrazňuje, že základní roli pro zdraví hraje vyvážená strava a celkový životní styl. „Potravinové doplňky se […]

Mnoho z nás vnímá začátek nového roku jako příležitost. Příležitost jíst trochu lépe, zdravěji, víc si vařit doma, omezit sladké… Velká předsevzetí a plány ale často velmi rychle ztroskotají a vysněná forma je stále v nedohlednu. Zkuste to letos bez razantních změn, které stejně nikdy nevydrží, a vsaďte raději na malé krůčky. Zdravé a nezdravé? […]

Proteinové tyčinky se na obalech prezentují jako praktická svačina pro sportovce a aktivní lidi. Slibují vysoký obsah bílkovin, rychlé doplnění energie, někdy dokonce náhradu jídla. Zkoušky spotřebitelské organizace dTest, která do laboratoře poslala 20 převážně čokoládových proteinových tyčinek, hlavně ukázaly, že mezi jednotlivými výrobky panují výrazné rozdíly. Proteinové tyčinky se na českém trhu prosazují teprve […]

Cukr je běžnou součástí našeho jídelníčku, ale často ve větším množství, než si vůbec uvědomujeme… Nejde přitom jen o sladkosti, ale také o skryté cukry v pečivu, různých omáčkách nebo průmyslově zpracovaných potravinách. Jak jeho příjem šetrně omezit a podpořit své zdraví? Zeptali jsme se za vás nutriční terapeutky. Nadměrná konzumace cukru má podle nutriční […]

Fermentované potraviny se často spojují s detoxem a hubnutím. Jenže co z toho má reálný přínos pro tělo a co je spíš moderní zkratka? Vysvětlujeme, jak fermentace funguje v praxi, kdy dává smysl ji zařadit do jídelníčku a proč nejde o rychlou očistu, ale o dlouhodobou úlevu pro trávení. Fermentace patří k nejstarším způsobům zpracování […]

Vánoce jako svátky konzumu a plýtvání? Naštěstí to už neplatí. Drtivá většina českých domácností se totiž snaží jídlem neplýtvat a využít přebytky do posledního. Jak jste na tom o svátcích vy? Přinášíme vám několik tipů, jak i o Vánocích a novoročních oslavách omezit plýtvání v kuchyni na minimum. Vyhazovat přebytky jídla s lehkým srdcem do koše, […]

Jste tým vajíčko a salám, nebo se držíte bezmasé varianty? A co takový věčný boj mezi jogurtem a majolkou? Ano, řeč je samozřejmě o bramborovém salátu. Snad žádné jiné jídlo není schopné vyvolat tak vášnivé diskuze nad jediným „správným“ receptem. Jak si přípravu salátu usnadnit a co rozhoduje o tom, jestli se povede? Bramborový salát […]

Vánoční večeře je pro většinu domácností vrcholem sváteční atmosféry. Tradiční kapr, obalovaný řízek nebo stále oblíbenější losos mají rozdílné chuťové profily, a proto si žádají i různá vína. Správně zvolená láhev dokáže jídlo odlehčit, zvýraznit jeho aromatiku a dodat stolování slavnostní charakter. Přinášíme přehled, podle kterého vyberete víno k jednotlivým pokrmům tak, aby se jejich […]

Vánoce bez cukroví? To by asi nešlo. Vůně lineckého, perníčků, ale i nadýchané vánočky prostě ke svátkům patří. Aby se vám pečení povedlo na jedničku, chce to správně zvolit suroviny. A kde jinde začít než u mouky – každá má totiž jinou chuť, jinak saje tekutiny a ovlivňuje strukturu těsta. Udělejte si v moukách jasno a […]

Vůně vanilky, skořice a jehličí k Vánocům neodmyslitelně patří. Stejně tak ale bohužel i předvánoční shon, nedostatek spánku a tradičně těžká jídla. Co kdyby letos vaše svátky dostaly nový, svěží nádech? Japonský zelený čaj matcha je skvělou variantou pro zpestření českých Vánoc. Nejenže dodá cukroví luxusní smaragdovou barvu bez umělých barviv, ale funguje také jako […]

Po roce přišel čas oprášit vánoční vykrajovátka, připravit plechy a zdobítka a nakoupit suroviny na vánoční pečení. Aby se cukroví povedlo a netahali jste z trouby nevzhledné kusy, musíte zvolit i správnou mouku. S tou od české značky Pernerka určitě chybu neuděláte. Prémiové mouky se ve Svijanech melou už od roku 2018 a jsou vyhledávané pro své […]

Co jeste možná nevěděli o balené vodě? Na otázky odpovídá Jaroslav Žák ze společnosti BWT. Má voda vliv na to, jakou chuť má káva, kterou z ní uděláme? Ano, je to tak. Lidé přitom investují do kávovarů, hledají lokální pražírny, porovnávají odrůdy i stupně pražení. Jen málokdo si ale uvědomí, že zásadní roli nehraje jen samotná […]

Mražené ovoce si kupujeme pro porci vitamínů, chuti i pohodlí – a to bez ohledu na roční období. V zimě, kdy čerstvé plody mizí z pultů, bývá vyhledávaným způsobem, jak si dopřát něco sladkého a ovocného. Jenže ne vždy se pod mrazem skrývá zdravá volba. Spotřebitelská organizace dTest poslala do laboratoře čtrnáct balení mraženého ovoce, […]

Uherský salám má mezi tuzemskými spotřebiteli pověst poctivé a luxusní uzeniny. Nový test spotřebitelské organizace dTest však ukázal, že část výrobků se na tuto reputaci pouze spoléhá. Některé salámy totiž neobsahovaly tolik masa, kolik slibovaly na obalu, jiné mátly i svým vzhledem. dTest nechal v akreditované laboratoři otestovat 13 vzorků uherských a „uhersky laděných“ salámů […]

Toužíte po tom, aby letošní Vánoce byly opravdu jedinečné a plné nových chutí? Včelařství Domovina z Vysočiny přichází s prémiovou kolekcí ochucených medů GOURMED, která promění vaše svátky v nezapomenutelný gurmánský zážitek. Spojení poctivého českého medu a exotických ingrediencí z celého světa je dokonalým dárkem pro všechny, kteří si rádi dopřejí něco výjimečného. Ve Včelařství […]

S teplým počasím začíná také stoupat chuť odměnit se ledovou kvalitní zmrzlinou. V proslulém zmrzlinářství Créme de la Créme připravil jejich mistr zmrzlinář ovocem nadupané novinky: rybízovou a meruňkovou zmrzlinu. A na konci školního roku vám za vysvědčení nadělí střední zmrzlinu za cenu malé. Meruňkovou nebo rybízovou? První červnové dny patří ovoci. Můžete se těšit […]

Grilovací sezóna začíná naplno. I proto BILLA nyní nabízí kromě tradičního čerstvého masa a zeleniny i více než padesátku produktů své privátní řady GRILL Party. Nově i se zelenými a červenými jalapenos, smaženou cibulkou nebo paprikami s česnekem. Grilované zelenině dávají přednost ženy, zatímco u mužů vítězí tradičně maso. Prodeje produktů na grilování se začátkem grilovací […]

Jemná chuť, lahodná křehkost a výjimečné výživové vlastnosti – chřest je právem označován za krále jarní zeleniny. Po staletí byl považován za luxusní pochoutku a dodnes si drží své místo v nejlepších kuchyních světa. Ať už vynikne v jednoduché úpravě s máslem, v krémovém rizotu nebo na grilu, vždy přináší na talíř svěžest a lehkost. […]

Sociální sítě zaplavily recepty na jednoduché domácí pečivo s tvarohem. Je rychlé, chutné a nabité živinami – ideální ke snídani, svačině i jako zdravější varianta k běžnému pečivu. A co je nejlepší? Díky tvarohu obsahuje spoustu bílkovin, které zasytí a podpoří vaši kondici. Z trouby rovnou na Instagram Tady je jeden z nejoblíbenějších receptů, který […]

Hledáte originální sezónní recept, který vás překvapí svou chutí i barvou? Právě teď je ideální čas dát šanci surovinám, které jsou dostupné i v zimních měsících a jednou z nich je jednoznačně červená řepa. Tato výživná kořenová zelenina s růžovým nádechem je nejen plná vitamínů, ale v kombinaci s bramborovým těstem potěší mlsné jazýčky svou jemnou chutí […]

Proteiny jsou základem celé řady diet. Hrají klíčovou roli při snaze navýšit svalovou hmotu stejně jako při spalování tuků a podpoře metabolismu. Proteinová dieta je jednou z nejoblíbenějších metod hubnutí, protože bílkoviny zvyšují termogenní efekt potravy – tělo při jejich trávení spaluje více kalorií než u sacharidů nebo tuků. Při vysokém příjmu bílkovin se také […]

Nákupy ve velkém se pro drtivou většinu z nás stávají standardem. Koneckonců kdo by chtěl do obchodu chodit obden, případně neustále řešit, že ve spíži chybí základní suroviny? Aby vám věci nakoupené ve velkém, a tedy i za lepší cenu dlouho vydržely, je třeba vědět, jak je správně skladovat. Nesprávné skladování totiž vede nejen ke zbytečnému […]

Chcete se začít stravovat zdravěji a mít přes den více energie? Máme pro vás tipy na vyvážené recepty, které vám budou chutnat a dodají vám živiny. Fitness power shake Tento nutričně vyvážený koktejl vám pomůže doplnit energii a živiny po sportovní aktivitě. Protein ze žlutého hrachu Iswari mu dodá bílkoviny i krémovost Je dobře stravitelný […]

Konec roku byl protkaný cukrem a spoustou jídla, i když jsme v tom třeba byli nevinně. Cukroví na každém rohu, vaječný koňak, štola pěkně zasněžená moučkovým cukrem, sladký svařák na vánočním trhu, medovina, jako dárek od návštěvy bonboniéra. K tomu řízky, klobásky, tučné sýry a misky s brambůrkami. Se začátkem nového roku mnozí z nás […]

Víno, čokoláda, ale také jahody nebo třeba ústřice. Nejen tyhle pochutiny spojuje blížící se svátek sv. Valentýna. Pokud ho rádi slavíte i vy, budou se vám hodit tipy na vhodná jídla i dárky, se kterými nešlápnete vedle. A pokud vás svátek zamilovaných nechává chladnými, dopřejte si nějakou dobrotu prostě jen tak! Historie s kapkou komerce Svátek […]

Leden je měsíc nových začátků, předsevzetí a návratu ke zdravějším návykům. Po svátečním období plném bohatého hodování máte ideální příležitost zaměřit se na lehká, výživná a chutná jídla, která podpoří vaše zdraví a dodají tělu potřebnou energii. Vykročte vstříc zdravějšímu životnímu stylu a potěšte vaše tělo a chuťové buňky naším receptem na banánové lívance s proteinem. […]

Potřebujete připravit cukroví bez lepku. Buď všechno nebo jen pár druhů. Důvody mohou být různé: zjištěná celiakie v rodině, intolerance lepku nebo jen bezlepková návštěva. Tak pojďme na to, Vánoce klepou na dveře, čas na experimenty není. Specialistka na zdravé stravování, Ing. Kamila Metzová, pro vás sepsala tipy z praxe, které vám usnadní cestu. Tip […]

Bavorský, středomořský, anebo ten váš, předávaný po generace? Pravý, dokonalý a zaručené nejlepší bramborový salát je mnoho lidí ochotno bránit do roztrhání těla. A protože Vánoce už jsou za rohem, je ideální čas oprášit osvědčený recept – nebo se letos odvážně vzepřít rodinné tradici a vyzkoušet bramborový salát trochu jinak. Drtivá většina z nás vnímá bramborový […]

Bezlepkové cukroví je v posledních letech velmi oblíbené, ať už strávníci drží bezlepkovou dietu či nikoliv, určitě si na tomto cukroví pochutnají všichni. Nepečené bezlepkové kuličky s brusinkami Na 1 talíř kuliček potřebujete Na kuličky: 1 balení bezlepkových piškotů (120 g), 1 balení sušených brusinek (100 g), 100 g mletých vlašských ořechů, 3 lžíce javorového […]

Chcete si na Vánoce dopřát, ale nechcete si zkazit celoroční snažení o zdravou životosprávu? Zkuste zdravější a odlehčené varianty klasických vánočních dobrot a zamlsejte si bez výčitek. Recepty pro vás připravila lektorka zdravého životního stylu a odbornice na zdravé stravování Ing. Kamila Metzová, autorka webu www.varilamysicka.cz, ambasadorka značek Labeta, Druid a Iswari. Marokánky zdravěji Potřebujete […]

Nadváha, obezita, a spolu s tím i pokládání základů pro další zdravotní problémy v dospělosti. Počet českých dětí, které žijí s váhou či obezitou, roste. Problém se přitom netýká jen školních dětí a dospívajících, ale zasahuje už i předškoláky. Na vině je kromě nedostatku pohybu především nevyvážená strava, kterou ovšem řada rodin nevnímá jako problém. Na zdraví […]

Milovaný všemi fitness trenéry i výživovými poradci, to je oves. Je hned několik důvodů, proč byste ho měli do svého jídelníčku pravidelně zařadit také vy: má vysoký obsah vlákniny, a tak na dlouho a kvalitně zasytí. Oves se pomalu stává součástí čím dál více produktů včetně jogurtů a zakysaných nápojů, a tak zařadit jej do […]

Na nenápadný uzenářský výrobek vyráběný z vepřového boku – anglickou slaninu – se v aktuálním vydání zaměřil spotřebitelský časopis dTest. Výsledky zkoušek přinesly nový rekord. Ze 17 vzorků totiž plně vyhovělo pouhých šest. Slanině tak připadl smutný titul nejproblematičtější uzeniny, která testy spotřebitelského měsíčníku prošla. Anglická slanina najde v kuchyni hned několikeré využití. Hodí se při vaření […]

Kam vedou první kroky Čechů po návratu z letních zahraničních dovolených? Není to hospoda s českým čepovaným pivem, jak by se mohlo nabízet. A to dokonce ani v případě mužů. Nejrychleji míříme do českých obchodů, kam chodíme nakoupit typicky domácí potraviny, které nám při cestách k moři, na hory nebo za poznáním chybějí. Ukázal to průzkum oblíbeného řetězce. Při […]

Připravujete si doma ovocné nebo zeleninové šťávy a je vám líto, že nevyužitá dužina končí v bioodpadu nebo kompostéru? Foodblogerka a influencerka Anna Růžičková, která svoje chutné a zdravé recepty sdílí na svém blogu a sociálních sítích, nabízí několik tipů, jak zbytky z ovoce a zeleniny dále zpracovat, a ještě si na nich i pochutnat. Odšťavňování je skvělý a jednoduchý způsob, jak do […]

Na 15. srpen připadá Mezinárodní den energy drinků a při této příležitosti chce spotřebitelská organizace dTest zvýšit povědomí o rizicích, která s sebou konzumace těchto nápojů nese. Výsledky letošního testu zaměřeného na složení energetických drinků byly varující. Energetické nápoje se staly oblíbeným zdrojem rychlé energie pro studenty, řidiče, pracovníky na směny a v posledních letech bohužel […]

Vybrat správnou pánev na vaření je stejně důležité jako výběr ingrediencí pro vaše kulinářské umění. Hlavními kritérii bývá nepřilnavost, velikost i tvar nebo třeba některé chytré funkce. V tomto článku se ponoříme do světa pánví a pánviček a prozradíme několik jednoduchých tipů, jak si mezi nimi vybrat. “Dobrá pánev je základem úspěšného vaření. Kvalita materiálu […]

Léto znamená plavky, dovolené, společenské akce a grilování. Návštěva mnoha takových večírků také znamená, že si častěji dopřáváme i nezdravé jídlo a pití. Někdy je výsledkem jen pár kilo navíc, ale tento typ stravy se může podepsat i na našem zdraví. Zejména pro játra může představovat zdravotní riziko. Jak jej snížit a čemu se raději vyvarovat? […]

Vláknina je jednou z důležitých složek v našem jídelníčku, na kterou se bohužel často zapomíná. „Vláknina přitom přináší mnoho benefitů a její dostatečný příjem slouží jako prevence mnoha onemocnění,“ vysvětluje Veronika Pourová, nutriční terapeutka a technoložka potravin. Odborníci na výživu se shodují, že příjem vlákniny je jedním z podstatných faktorů při snižování rizika vzniku metabolického syndromu i […]

Grilování bez masa je zajímavé téma nejen pro vegetariány. Ať už se jedná o zahradní párty, setkání s kamarády nebo jen všední rodinnou večeři na čerstvém vzduchu, jsou bezmasé pochoutky skvělým doplněním a odlehčením stálého jídelníčku. Pokud budete hostit někoho, kdo maso nejí, můžete ho překvapit něčím jiným než jen grilovanou zeleninou a hermelínem. Abyste […]

Grilování nemusí být drastický zásah do zdravého stravovacího režimu. Vyměňte burgery, prorostlé steaky a tučné sýry za ryby. Ulehčíte svému tělu a zažívání, a hlavně si skvěle pochutnáte. Jak rybu připravit, abyste na letní grilovačce zazářili, a jaké druhy se hodí nejlépe? Ryby se na českých grilech neobjevují příliš často, a to je škoda. Oproti […]

Burgery, špízy, ale i propečené steaky a k tomu nějaká ta voňavá příloha. Grilovací sezóna je tady a s ní i každoroční dilema, jaký kus masa na gril vybrat, aby přátelům a rodině chutnalo. Přinášíme vám několik tipů, se kterými povýšíte své grilovací umění na novou úroveň. Zdravé, nebo ne? Rozpálený gril, sluníčko, něco dobrého k pití, a […]

Léto, teplo, slunečné dny a setkávání s přáteli jdou ruku v ruce s venkovním grilováním. A pokud právě letní grilovačku plánujete, skvělou volbou jsou oblíbené hamburgery, které vaše přátele či rodinu zajisté potěší. Velkou výhodou tohoto jídla je jeho variabilita – milují ho příznivci masa, ale i vegetariáni, kteří mají možnost maso jednoduše nahradit rostlinnou variantou. O level […]

Když dostatečně pijeme, umožnujeme celému organizmu optimálně fungovat. Podporujeme metabolizmus, trávení, hubnutí i kvalitu pleti, pozitivně ovlivňujeme také psychiku a mentální schopnosti. Obzvlášť pokud zařadíme do každodenního pitného režimu přírodní minerálky, které dodávají tělu kromě potřebných tekutin, a to v podstatě v biokvalitě, ještě důležité minerální látky. Většinou víme, kolik, co a kdy pít, ale neděláme […]

Kávy od české pražírny výběrové kávy doubleshot najdete v nových obalech, které lépe odrážejí to, jak doubleshot přemýšlí o své kávě. Nově ji prezentuje mnohem jednodušeji, aby se i laik na první pohled zorientoval a věděl, po jaké kávě sáhnout podle svých chuťových preferencí a nároků. Kávy řadí do tří skupin podle druhu i kvality […]

Arašídové máslo si v posledních letech získalo velkou oblibu, a to nejen mezi vegany a sportovci. Je to lahodná a nutričně bohatá potravina, kterou lze využít na mnoho způsobů. Na trhu se nachází široká škála produktů, jejich složení se ale podle spotřebitelské organizace dTest může zásadně lišit, což se pak projevuje v samotné kvalitě výrobků. Ačkoliv […]

S příchodem jara a vzrůstajícími teplotami začíná období grilování, opékání i pikniků. A co by to bylo za táborové chvilky bez dobrých špekáčků? Nic nezlepší atmosféru jarního podvečera jako skvěle upečené masové lahůdky. Ale jak najít ten nejlepší špekáček, který rozzáří vaše chuťové pohárky a potěší všechny kolem? Pokud chcete mít jistotu, že si opravdu […]

Quinoa, jinak také merlík chilský, je jednou z nejstarších plodin světa, ale Evropa ji objevila teprve nedávno. V současné době se jeví jako jedno z řešení světového hladu – je nenáročná na pěstování, dokáže odolat nepříznivým podmínkám a plodí výživná zrna s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny, proto se o ní mluví jako o superpotravině. Zaslouží si toto označení? […]

Zmrzlinová sezóna začíná a před stánky a cukrárnami se už tvoří fronty. Zmrzlinářství Tomivo Gelato, které prodává zmrzlinu napříč republikou, se rozhodlo zjistit, jak se vyvíjejí chutě Čechů a které zmrzliny jim chutnají nejvíce. Kdo by na pomyslném stupni vítězů čekal vanilkovou nebo čokoládovou, je vedle. Prvenství si posledních pět let drží příchuť kinder a stejný […]

Informace o zdravém životním stylu a vhodné výživě jsou dnes dostupnější než kdykoliv předtím. Přesto, navzdory rostoucímu zájmu o zdravější potraviny, se mnoha Čechům stále nedaří přejít na vyváženou stravu – téměř 60 % z nich trpí nadváhou nebo obezitou. Mezi časté překážky na cestě ke správnému stravování patří časová náročnost – nakupování, dlouhá příprava nebo pocit, […]

Blíží se jaro a pozornost velkého množství spotřebitelů se tak upírá k tomu, jestli včas stihnou zhubnout do plavek. Na mnoha místech potkávají rozmanité produkty na hubnutí nebo diety na spalování tuků: od personalizovaných reklam na internetu, přes příspěvky sdílené na sociálních sítích až po články v časopisech. Podoba těchto nabídek se ale značně liší, […]

Informace o zdravém životním stylu a vhodné výživě jsou dnes dostupnější než kdykoliv předtím. Přesto, navzdory rostoucímu zájmu o zdravější potraviny, se mnoha Čechům stále nedaří přejít na vyváženou stravu – téměř 60 % z nich trpí nadváhou nebo obezitou. Mezi časté překážky na cestě ke správnému stravování patří časová náročnost – nakupování, dlouhá příprava nebo pocit, […]

Víte, co spojuje jména jako Jamón Serrano, Jamón Ibérico nebo Cecina? Jsou to neodolatelné lahůdky, které přináší do našich chuťových pohárků dílčí kousíčky španělské kulinářské tradice. Mezi nejznámější druhy španělských uzenin patří Jamón Serrano a Jamón Ibérico, ale existuje mnoho dalších variant jako například chorizo, salchichón, lomo, panceta a lardo. Každý druh má svou vlastní […]