Musí se lilek vždy osolit a nechat vypotit? Záleží nejen na způsobu jeho přípravy
Před 1 měsícem
Lilek patří mezi oblíbenou zeleninu středomořské kuchyně, přesto kolem jeho přípravy stále panuje řada mýtů. Je opravdu nutné nechat ho před vařením vypotit? Záleží na odrůdě, stáří plodu i způsobu přípravy. Poradíme, kdy má solení smysl a kdy je zbytečné.