Hovězí rump steak s mangovým chutney a pečenými bramborami – minimum surovin, maximum chuti

Dobrý hovězí steak nevyžaduje žádnou složitou úpravu, ale je potřeba dodržet pár základních pravidel, abyste si na prémiovém mase pochutnali. Vše se odvíjí od výběru kvalitního stařeného masa, správné teploty a délky přípravy. Sáhněte například po rump steaku, který má výrazné mramorování tukem, díky čemuž bude maso krásně šťavnaté a bude mít výraznou chuť.