Tekutý džem či marmeládu nemusíte vylévat. Pomůže pektin, citron i jednoduchý test se studeným talířkem
Před 1 měsícem
Když džem nebo marmeláda po zavaření neztuhne, není to konec vašeho letního snažení, ale jen malá odbočka v cestě za dokonalým výsledkem. Tekutý džem či marmeláda se dá velmi snadno zachránit. A i kdyby se náprava náhodou nepodařila podle vašich představ, stále máte v rukou fantastický sladký poklad, který v kuchyni najde desítky jiných využití.