Řecké tzatziki versus turecký cacık: Dvě slavné jogurtové omáčky mají stejný základ, ale úplně jiný charakter
Před 1 měsícem
Některá jídla jsou tak jednoduchá, že je téměř nemožné říct, kdo je vynalezl. Jogurt, okurka, česnek a bylinky – to jsou ingredience, které měly místo v kuchyni celého Středomoří a Blízkého východu odjakživa. A přesto se Řekové a Turci o autorství tzatziki a cacıku přou s vášní, která by se hodila spíš na tržiště než k jídelnímu stolu.