Drožďová pomazánka na chlebu posypaná pažitkou je u nás oblíbená. Patříte k jejím zastáncům, nebo ji nesnášíte?
Před 1 měsícem
Někdo drožďovou pomazánku nemůže ani cítit, u nás doma se po ní ale jen zapráší. Dělám ji hlavně ve dnech, kdy potřebuji rychlou večeři bez velkého vaření, a nejradši ji sypu čerstvě střiženou pažitkou. Základ je v dozlatova opečené cibuli, rozpuštěném čerstvém droždí a vejcích, která pomazánku zjemní a pěkně spojí.