Maliny sluší dezertům i masu. Vyzkoušejte nečekané kombinace a triky, díky nimž využijete letní úrodu naplno
Před 1 měsícem
Maliny jsou sice malé, ale jejich kouzlo je obrovské. Jsou křehké, voňavé a mají nezaměnitelnou sladkokyselou chuť, díky které v létě mizí z mísy jako první. I když si je nejraději vychutnáváme čerstvé, skvěle si rozumí i s troubou, hrncem nebo pánví. Své místo přitom mají nejen v dezertech, dokážou překvapit i v moderní slané kuchyni. Není proto divu, že je některé národy označují jako královny bobulí, ačkoli bobulemi vlastně nejsou.