Vědci zkoumají vliv kurkuminu na paměť. U myší se skutečně zlepšila, u lidí jsou výsledky zatím nejasné
Před 1 měsícem
Může kurkuma zlepšit paměť? Vědci upravili kurkumin nanotechnologiemi a myši si po podání lépe vybavovaly naučené informace. Běžný kurkumin stejný efekt neměl, protože se v trávicím systému rychle rozloží a do krve se dostane jen minimum. Studie na lidech jsou zatím nejednoznačné.