Proč dát šanci pstruhovi: Je libový, bohatý na omega-3 a hodí se na gril, do trouby i na páru
Před 1 měsícem
Možná kolem něj v obchodě procházíte bez většího zájmu. Stačí ho ale jednou dobře připravit a snadno pochopíte, proč na něj mnozí nedají dopustit. Pstruh dokáže překvapit chutí, všestranností i tím, jak dobře zapadne do běžného jídelníčku. Stačí pár minut v troubě nebo na grilu a na stole je jídlo, které potěší chuťové buňky i ty, kdo se snaží jíst o něco zdravěji. V kuchyni se s ním navíc pracuje překvapivě snadno a chutná i těm, kteří rybám běžně příliš nefandí. A navíc má několik předností, o kterých se tolik nemluví.